Dernière sortie avant la nouvelle année ! un peu de kayak un peu de bushcraft et enfin un peu de «cuisinne» ! avec la recette du magret fumé ! (à partir de 4’18» ) … et une astuce pour fabriquer un fumoir facile et pas cher !…
Bonne année à TOUS !…
Rando Kayak — Bushcraft & Magret Fumé pour la fin de l'Année
a la belle vie
Superbe vidéo ! C'est un galaxy cruz de 2014 ton kayak ?
Salut tout simplement géniale tous ce que j'aime le canoë du bushcraft et une recette super continue ne change rien .
L'idée pour fumé le magret super .
Pour le fumage il faut demander à Mosquito (clin d'oeil à Steph de nature minimaliste)….sinon, je n'ai que deux mots à dire A TABLE!!!! Miam miam miam
Yeha !!! EXCELLENT !!! La classe le gars, la flotte, le canoé, les jolies plages… 🙂
Super le trip canard fumé, j'ai fais le même montage pour fumer mes peaux de lapin, mais avec un vrai feux pendant 3h . :p (j'ai utilisé les braises, hein ! 🙂 )
Je pense que pour un seul magret et à la maison, tu peux le faire avec une petite caisse en bois ou en carton, et des copeaux… J'ai étudié un peu le truc auprès des pêcheurs, leur manière de fumer a froids est simple sauf qu'il faut effectivement du copeau fin. 🙂 Un carton, une bougie a réchaud sous une petite soucoupe en alu pleine de copeau… 🙂
Super vidéo, me réjouis des suivantes !:)
A bientôt !
Stéphane
Tout simplement génial et avec une petite recette en plus 😉
Vraiment pas mal l astuce du réchaud électrique pour les copeaux .
Au niveau de la combi de plonge tu n as pas eu trop chaud ?
A bientôt c est top ce que tu fais 😉
Sympa, merci 🙂